Ayla Yilmaz beendete im Juni in einem Betrieb für Trauerfloristik erfolgreich ihre Ausbildung. Sie nimmt an einem Erasmus+-Projekt teil und ist im Zuge dessen für ein halbes Jahr in Belgien im Blumenfachgeschäft von Daniel Ost.

Lernen von den Besten

Nach der Ausbildung für ein paar Monate im Ausland arbeiten – viele junge Menschen nutzen diese Möglichkeit, um Erfahrungen zu sammeln und sich weiterzubilden. So auch die 24-jährige Ayla Yilmaz: Sie informierte sich noch während der Ausbildung über ihre Möglichkeiten, mit Erasmus+ die Welt zu bereisen. Nach ihrer bestandenen Abschlussprüfung begann sie, im Blumengeschäft Daniel Ost zu arbeiten. 1978 gründeten Meisterflorist Daniel Ost und seine Frau Marie-Anne Boeykens das mittlerweile weltweit berühmte Unternehmen. Momentan wird Yilmaz in der Filiale in Knokke-Heist, dem belgischen Äquivalent zu Sylt, eingesetzt. Ihr Arbeitgeber beliefert unter anderem große Marken wie Chanel und Rolex. Auch Events wie königliche Hochzeiten in Saudi-Arabien werden von Daniel Ost von der neuen Filiale in Riyadh aus floral gestaltet.

Die Mitarbeiter von Erasmus+ sind laut Yilmaz sehr hilfreich. Vor dem Auslandsaufenthalt muss natürlich geklärt werden, wie man versichert ist, wie die Ansprechpartner erreicht werden können und in welcher Höhe man Finanzierungen erhält. Das Ziel von Erasmus+ ist es, jungen Menschen im Ausland neue Erkenntnisse zu ermöglichen. Dazu gehört aber auch, dass sich Teilnehmer wie Yilmaz mitunter selbst um Unterkunft, Betriebe und Sprachkenntnisse kümmern. Ab Oktober bekommt die junge Frau die Gelegenheit, in einer anderen Filiale von Daniel Ost in Brüssel zu arbeiten, die das Königshaus und das Parlament beliefert. Sie hofft darauf, vielleicht sogar für ein paar Wochen in der Filiale in Riyadh in Saudi-Arabien oder in Amman in Jordanien eingesetzt zu werden.